Durante el primer mes de trabajo, podemos hacer por cuenta de la empresa, unos 350 kilometros por nuestra cuenta, para conocer la isla. Mi compañero Oliver me preguntó de hacer juntos una excursión a La Laguna, antigua capital de Tenerife y a las montañas de Anaga. Acepto la oferta encantada, porque sola (todavia) no soy capaz de emprender este tipo de viajes.
Las montañas de Anaga estan en la parte este de la isla. Tienen unos 1000 metros de altitud y hay una constante humedad por las nubes de los pasat-vientos. A cierta altitud, siempre hay nubes. La vegetacion es exhuberante. Hay muchas rutas de caminar por alli.
Y se come muy, pero muy bien, pulpo frito con papas arrugadas en el Bar Africa, junto a la playa de Taganana.
Es de los pocos bar-restaurantes, donde todavia hay un aire de 'bar español'.
Si no fuera por estos paisajes y estas excursiones (y el pan de cada dia), volveria hoy mismo a mi casa con los mios.
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